盈康鸡丁米线的来历

      米线，是中华传统风味小吃。米线用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，有韧性。常见的吃法是在开水中煮熟后捞出，放入肉汤中，拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱，搅拌均匀，趁热吃。
      人们习惯叫米线为“酸浆米线”"酸粉”“干米线”米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等.
      米线具有快熟，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合休闲食用。米线，又叫米丝或米面，是我国有悠久历史的传统食品，既可作为主食，又可作为小吃，是南方人经常食用的米制品

      安阳盈康食品公司结合南北方生活，生产出口味独特的鸡丁米线。