盈康食品方便米线做法简单方便,超好吃
今天给大家分享几款米线的做法,每一种都非常简单,而且咱们自己在家吃米线,吃的也是放心。相信很多朋友也是喜欢吃米线的,要是学会之后,咱们就不用在外面买着吃了,真的是太省钱了。
牛肉米线
我们首先将牛腩洗净切成块,姜切片,香菜切段,再把牛腩冷水下锅,焯水3分钟捞出洗净。再起锅烧油,油温六成热的时候,放入姜蒜,干辣椒,花椒,一勺豆瓣酱,八角,桂皮,香叶,小茴香,陈皮,草果等翻炒均匀。
然后再加入牛肉块,加入一勺料酒,一勺生抽,3可冰糖一起翻炒均匀,一起在倒入高压锅,加入适量的开水炖30分钟,再加入一勺食盐,半勺鸡精。最后将米线放入水中煮熟捞出盛在碗中,倒入牛肉汤和牛肉,放点香菜,辣椒油就可以了。